Parcours combiné Barista

Libre à vous selon vos attentes et les compétences que vous souhaitez développer de cumuler les différentes formation barista de BBS. Nous vous conseillons de nous contacter de vive voix que l'on puisse vous accompagner selon votre projet aux formations pertinentes selon vos contraintes géographiques, temporelles et techniques.

De plus vous profiterez d'une remise commerciale à partir de 2 formations combinées qui augmentera proportionnellement au nombre de formation selectionnées

Cibler précisément vos compétence pour démarrer avec succès votre activité

Descriptif

Durée de la formation : de 2 à 12 jours (7H/par jour)
Horaires : 9H-13H et 14H-17H

Le Barista est LE spécialiste du café, le monde du café étant aussi vaste que complexe différentes compétences sont à acquérir par le professionnel selon son projet. Liées entre elles permettent au professionnel de comprendre et de maitriser l'ensemble de la chaine de valeur du café, de la récolte au résultat en tasse en passant par la torréfaction, les différentes extractions possibles ou encore la création de cocktails pour coffee shop.

Objectifs

Ce parcours de formation, a pour mission de préparer dans les meilleures conditions les candidats au métier de barista dans les différentes disciplines composantes du monde du café. Plus précisemment, de leur faire acquérir une expertise technique élargie et des compétences de gestion nécessaires à la réussite de leur projet professionnel.